Come riconoscere le carenze nutrizionali delle pianteFoglie che ingialliscono, crescita lenta e fiori che cadono, molte volte si pensa a qualche parassita ed invece tutto ciò può essere dovuto ad una carenza o eccesso di nutrimento. Impariamo in questa guida a riconoscere i sintomi di questi squilibri nutritivi a carico delle piante. Concimare in giusta dose è fondamentale perchè la pianta ha bisogno di una larga serie di nutrimenti che molte volte non sono presenti a sufficienza nel terreno o soluzione.
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Molte volte il pH del terreno è troppo alto e la pianta smette di assorbire i nutrimenti in giusta dose, quindi ai primi sintomi di carenza nutrizionale ricordatevi di controllare il pH!
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Guida sulla carenza di Zolfo (S)Lo zolfo è presente nei più importanti tessuti, come per es. semi e liquido cellulare, nel bilancio idrico della pianta e nel terreno. Lo zolfo viene immagazzinato nelle proteine e strutture organiche, quindi una carenza limita il trasporto nelle parti più giovani della pianta.
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Motivi per carenza di Zolfo:
Nella coltivazione nel terreno, la carenza di zolfo è assai rara. In vaso può crearsi una carenza da zolfo come per il fosforo, quando il pH è troppo alto e nella terra da vaso c’è troppo calcare. Nella coltivazione idroponica si può verificare una carenza da zolfo, quando i concimi non hanno la giusta composizione.
Sintomi:
- Crescita stentata della pianta
- Formazione di foglie apicali piccole e poco rigogliose
- Ingiallimento generalizzato, soprattutto a livello delle foglie giovani
- Accartocciamento delle lamine fogliari
- Colorazione viola intensa sul gambo e nei gambi delle foglie
Cosa fare:
Lo Zolfo viene assorbito a pH basso, quindi abbassate un poco il pH con acido citrico o Plagron pH- .
In caso di fenomeni di carenza è possibile aggiungere zolfo inorganico con l’aiuto di concime a base di magnesio
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Guida sulla carenza del Potassio (K)Il potassio è importante per la stabilità e la qualità della pianta. La carenza di potassio blocca l’evaporazione. In questo modo la temperatura della foglia aumenta così tanto, che le cellule bruciano. Nelle piante il potassio viene assorbito sotto forma di ione K+. |
Motivi per carenza di Potassio:
La carenza di potassio può essere dovuta ad esempio alla mancanza dell’elemento nel terreno oppure al pH acido che lo rende meno disponibile per le piante. Inoltre se il terreno contiene un eccesso di magnesio (rapporto Mg/K superiore a 5), questo elemento impedisce l’assorbimento ottimale.
Sintomi:
- I bordi delle punte delle foglie più giovani diventano grigi, poi necrotici color ruggine e infine si arricciano e si seccano.
- Il colore delle foglie dal bordo verso il nervo diventa giallo e crea macchie necrotiche (color ruggine).
- Le foglie si contorcono/arrotolano radialmente sulla punta, intere parti delle foglie diventano necrotiche e si arrotolano ulteriormente fino a cadere (prima quelle più vecchie).
- Fiori e frutti piccoli, sottosviluppati.
Cosa fare:
È possibile aggiungere anche potassio inorganico o in forma organica in soluzione. Vi consigliamo il Bionova Potassio K 20%
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Guida sulla carenza dell' Azoto (N)L’azoto è importante per il metabolismo della pianta e per la fotosintesi, tra l’altro per produrre proteine, e stimola dunque la crescita. L’assimilazione dell’azoto avviene solitamente sotto forma di sali d’ammonio e di nitrato. Dal momento che l’azoto è uno dei macro-nutrienti fondamentali per lo sviluppo vegetativo delle piante, solitamente le carenze si verificano nella fase vegetativa/crescita. |
Motivi per carenza di Azoto:
La carenza di azoto può avere varie cause: concime con troppo poche sostanze nutritive o errori durante la somministrazione - “nutrire in modo sbagliato”.
Sintomi:
- Nella parte media e superiore della pianta si formano più rapidamente foglie grandi.
- La pianta ha un colore più chiaro delle altre.
- Le foglie inferiori della pianta diventano lentamente gialle (o bianche), con successiva caduta di tutte le foglie.
- Sterilità e facile distacco dei fiori.
- La crescita risulta visibilmente frenata; la pianta è più corta, i gambi e i fusti sono fini, minore formazione di foglie e foglie più piccole.
Cosa fare:
Aumentare l’EC della soluzione nutritiva e usarlo per sciacquare bene il sostrato. Aggiungere l’azoto utilizzando urea, guano di pipistrello, Biobizz Bio Grow o un mono prodotto specifico come il Bionova Azoto N 27%. Spruzzate le foglie inferiori della pianta con la soluzione di azoto. Il momento più adatto è alla sera.
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Guida sulla carenza del Fosforo (P)Il fosforo ha una posizione chiave nella combustione cellulare e tutto il trasporto di energia della pianta. Esso è inoltre un elemento costitutivo delle pareti cellulari del DNA e di alcune proteine ed enzimi. Per le piante giovani, i fosfati sono indispensabili per lo sviluppo delle radici. Il Fosforo presenta la massima solubilità in condizioni prossime al pH neutro. |
Motivi per carenza di Fosforo:
In caso di pH del substrato troppo alto (pH 7/7.5), l’assimilazione del fosforo è quasi nullo e nel terreno si creano legami di fosforo insolubili. Inoltre per terreni ricchi di ferro e zinco o troppo acidi si può manifestare una carenza do fosforo.
Sintomi:
- All’inizio, la pianta è di colore verde scuro, ma diverso (blu-verde) da quello in presenza di carenza di potassio.
- La crescita in lunghezza e lo sviluppo dei germogli laterali sono ridotti.
- Dopo 2-3 settimane si riscontrano macchie viola-nere, necrotiche sulle foglie di età media e quelle più vecchie, deformandole.
- Ridotto sviluppo dell’apparato radicale.
- Comparsa di zone necrotiche e caduta delle foglie più vecchie.
Cosa fare:
La fertilizzazione con prodotti a base di fosforo è consigliata soprattutto in corrispondenza delle fasi di sviluppo iniziali della pianta. Somministrando questo elemento nutritivo è possibile stimolare l’accrescimento delle radici e della pianta, ma anche una fioritura ottimale. In presenza di un pH alto, utilizzare una soluzione diluita di acido fosforico. Consigliamo l'uso del Jungle Juice Bloom o del mono componente Bionova P 20%
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Guida sulla carenza del Magnesio (Mg)Nelle piante, il magnesio è un elemento nel pigmento verde della foglia (clorofilla) e dunque di importanza essenziale per la fotosintesi. Nelle piante il magnesio viene assorbito sotto forma di ione Mg2+. |
Motivi per carenza di Magnesio:
La carenza di magnesio si verifica più spesso di altri fenomeni di carenza. La carenza di magnesio nell’apparato radicale può dunque verificarsi anche per mezzo di una carenza di questo elemento di normale o aumentato tenore.
Sintomi:
- Ingiallimento delle foglie più vecchie, che possono necrotizzare e cadere anticipatamente.
- Comparsa di chiazze di colore giallastro o violaceo sulle foglie.
- Macchie color ruggine.
- Macchie gialle, simili a nuvole tra i nervi delle foglie.
Cosa fare:
Se è stata riscontrata una carenza di magnesio, risultati ottimali sono raggiungibili spruzzando la pianta con una soluzione acquosa al magnesio diluita. Consigliamo il Bionova Magnesio - Mg O 10%
Foglie che ingialliscono, crescita lenta, fiori che cadono e sviluppo irregolare possono essere segnali di squilibri nutritivi. In questa guida trovi i principali sintomi delle carenze di zolfo, potassio, azoto, fosforo e magnesio.
Un pH non corretto può impedire alla pianta di assorbire i nutrienti, anche quando sono presenti nel substrato o nella soluzione nutritiva.
Le piante hanno bisogno di macroelementi e microelementi nella giusta dose per crescere sane e forti. Quando un elemento è insufficiente, non disponibile o assorbito male, possono comparire sintomi visibili su foglie, fusti, fiori e apparato radicale.
Molte volte si pensa subito a parassiti o malattie, ma ingiallimenti, crescita lenta, macchie necrotiche, deformazioni fogliari o caduta dei fiori possono dipendere anche da una carenza o da un eccesso di nutrimento.
Molte volte il pH del terreno o della soluzione nutritiva è troppo alto o troppo basso e la pianta smette di assorbire correttamente i nutrienti. Ai primi sintomi di carenza nutrizionale, controlla sempre il pH.
Lo zolfo è presente nei tessuti più importanti della pianta, come semi e liquido cellulare, ed è coinvolto nel bilancio idrico e nella formazione di proteine e strutture organiche. Una carenza può limitare il trasporto dei nutrienti verso le parti più giovani della pianta.
Nel terreno la carenza di zolfo è piuttosto rara, ma in vaso può comparire quando il pH è troppo alto o quando la terra contiene troppo calcare.
In idroponica può verificarsi quando i fertilizzanti non hanno una composizione corretta.
Lo zolfo viene assorbito meglio con pH più basso. Se necessario, abbassa leggermente il pH con acido citrico o con un prodotto specifico come Plagron pH-.
In caso di carenza è possibile integrare zolfo inorganico con l’aiuto di un concime a base di magnesio.
Il potassio è importante per la stabilità, la resistenza e la qualità generale della pianta. Quando manca, l’evaporazione viene ostacolata e la temperatura delle foglie può aumentare fino a causare bruciature cellulari.
La carenza di potassio può essere dovuta alla mancanza dell’elemento nel terreno oppure a un pH troppo acido, che lo rende meno disponibile.
Anche un eccesso di magnesio può ostacolare l’assorbimento ottimale del potassio.
È possibile integrare potassio in forma organica o inorganica. Puoi utilizzare un prodotto specifico come Bionova Potassio K 20%.
L’azoto è fondamentale per il metabolismo della pianta, per la fotosintesi e per la produzione di proteine. È uno dei macronutrienti principali per lo sviluppo vegetativo, per questo le carenze compaiono spesso durante la fase di crescita.
La carenza di azoto può dipendere da concimi troppo poveri, dosaggi errati o da una nutrizione non corretta rispetto alla fase di sviluppo della pianta.
Aumenta l’EC della soluzione nutritiva e sciacqua bene il substrato con una soluzione corretta. Puoi integrare azoto con urea, guano di pipistrello, Biobizz Bio Grow o un prodotto specifico come Bionova Azoto N 27%.
Se necessario, spruzza le foglie inferiori con una soluzione di azoto, preferibilmente alla sera.
Il fosforo ha un ruolo chiave nel trasporto di energia della pianta, nella combustione cellulare, nella formazione delle pareti cellulari, del DNA e di alcune proteine ed enzimi. Nelle piante giovani è essenziale per lo sviluppo dell’apparato radicale.
Con un pH del substrato troppo alto, indicativamente 7-7.5, l’assimilazione del fosforo può diventare molto bassa e nel terreno possono formarsi legami insolubili.
Anche terreni molto acidi o ricchi di ferro e zinco possono favorire una carenza di fosforo.
La fertilizzazione con prodotti a base di fosforo è utile soprattutto nelle fasi iniziali di sviluppo, per stimolare radici, crescita e fioritura.
In presenza di pH alto, valuta una soluzione diluita di acido fosforico. Puoi usare Jungle Juice Bloom o un mono componente come Bionova P 20%.
Il magnesio è un elemento essenziale della clorofilla, il pigmento verde delle foglie, ed è quindi fondamentale per la fotosintesi. Nelle piante viene assorbito sotto forma di ione Mg2+.
La carenza di magnesio si verifica più spesso di altri squilibri nutritivi. Può comparire anche quando il magnesio è presente, ma non viene assorbito correttamente dall’apparato radicale.
In caso di carenza di magnesio, si possono ottenere buoni risultati con una soluzione acquosa al magnesio diluita, applicata anche per via fogliare.
Consigliamo Bionova Magnesio - Mg O 10%.
Le carenze nutrizionali non vanno valutate osservando un solo sintomo. Prima di aggiungere fertilizzanti, controlla sempre pH, EC, qualità del substrato, fase di crescita e frequenza di irrigazione.
Se i nutrienti sono presenti ma la pianta non li assorbe, aumentare la dose di fertilizzante può peggiorare la situazione. Prima correggi i parametri, poi intervieni con il nutriente specifico.
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